
Lieu de socialisation par excellence, institution emblématique des villes et villages de France, le bar-tabac est-il en voie de disparition ? La France a perdu 18 000 de ces établissements en vingt ans. L’essayiste Jean-Laurent Cassely leur a consacré une étude (voir 9 février et 2 mars 2025).
Nous reprenons un récent sujet de France Inter.
Imaginez, c’est dimanche matin, vous poussez la porte du Café des Sports. Au comptoir, ça parle fort. Soudain… silence. Tout le monde lève les yeux vers la télé, c’est le départ de la 5ème à Vincennes.
C’est ça, le bar PMU. Une institution française aussi emblématique que la baguette de pain. Pour comprendre d’où vient cette idée d’installer des guichets de paris hippiques au milieu des tireuses à bière, il faut remonter à la fin du 19ᵉ siècle. À l’époque, pour parier, il faut se rendre sur l’hippodrome. En dehors, ce sont des bookmakers clandestins qui prennent les paris dans les arrière-salles des cafés. En 1891, l’État les interdit et impose le principe du pari mutuel, quand les parieurs jouent les uns contre les autres, pas contre la banque.
Quarante ans plus tard, l’État autorise enfin les paris en dehors des champs de course et c’est comme ça que naît le Pari mutuel urbain, le PMU. Et tout ça avec une idée de génie ! On va mettre ces guichets dans le réseau social le plus puissant de France : les bistrots. Lire la suite »





Lorsque l’on part en vacances à l’étranger, il peut être tentant d’acheter et ramener du tabac, surtout si les tarifs sont moins élevés qu’en France…(sic)






