Diversification - Transformation

24 Mar 2023 | Observatoire

« Transformation, agilité, réactivité » : cela ne vous rappelle rien ?

Le monde du tabac et des buralistes d’un côté, celui de l’habillement de l’autre. Rien à voir, à priori. Mais il y a des mots-clés qui font réfléchir.

C’est un article du Figaro du 16 mars, signé Marie Bartnik, qui nous invite à cette réflexion.

Il porte sur la crise du secteur de l’habillement (Camaïeu et San Marina ferment leurs portes alors que Kookai et André sont en redressement judiciaire). Et fait ressortir, par contraste, les performances d’Inditex (Zara, Bershka, …).

Les mots-clés de la stratégie et de l’action quotidienne du groupe – dont l’enseigne-phare reste Zara – et pour lequel 75 % du chiffre d’affaires est toujours réalisé par près de 7 000 points de vente dans le monde ?

« Une capacité de transformation permanente ;
. des fondamentaux solides ;
. observer de près les produits qui se vendent ;
. flexibilité et réactivité ;
. réagir rapidement aux changements de tendances ;
. sourcing de proximité ;
. intégrer les engagements RSE. »

14 Mar 2023 | Profession

Buralistes : « … mais nous avons de belles perspectives » (Hervé Garnier / L’Est Républicain)

S’adapter aux nouvelles attentes de la société, se transformer pour se réinventer, contrer la montée en puissance des marchés parallèles … les interrogations étaient nombreuses pour les buralistes de Meurthe-et-Moselle à l’occasion de leur assemblée générale qui s’est tenue ce week-end.

« Le réseau des buralistes demeure un repère incontournable dans nos territoires et un tiers de confiance reconnu par les 10 millions de clients au quotidien de nos établissements », a souligné Hervé Garnier (président de la Fédération des buralistes de Meurthe-et-Moselle et vice-président de la Confédération des buralistes), selon L’Est Républicain.

•• Un secteur d’activités qui attire à nouveau : « sur les 20 débits qui ont changé de propriétaires en 2022, 17 sont nouveaux dans la profession » a complété Michel Duponcel, secrétaire général. Lire la suite »

12 Mar 2023 | Profession

Buralistes : « le rôle de commerçant d’utilité locale prend tout son sens » (Charlotte Farín / Creuse)

La Creuse compte 83 buralistes. Ils sont représentés depuis le 3 mars par Charlotte Farin (34 ans), la patronne des « Marronniers », à La Souterraine. Elle fait le point sur l’évolution du réseau dans La Montagne. Extraits …

•• On ne constate plus de fermetures de bureaux de tabac en Creuse. Le nombre de commerces est stable, comme ailleurs en France, notamment grâce à une diversification de l’activité.

« Même si le tabac est notre cœur de métier, nous avons la possibilité de nous développer sur d’autres choses. Certains vendent des billets de train, d’autres ont un partenariat avec la Poste, on peut aussi faire relais colis, vendre des bouteilles de gaz, faire dépôt de pain » liste la nouvelle présidente. « Nous pouvons aussi effectuer les paiements de proximité pour les factures d’eau ou de cantine. » Lire la suite »

11 Mar 2023 | Profession

Buralistes : « les plus fragiles d’entre nous sont aussi soutenus » (Loiret)

Avec la hausse du prix du tabac (voir 28 février), les buralistes du Loiret craignent notamment la concurrence du marché parallèle. Réactions de Sandra Diniz, présidente de la fédération des buralistes du Loiret et administratrice de la Confédération, dans actuOrléans.

« Les buralistes appréhendent cette augmentation. Depuis 2003, on subit un tournant important avec les politiques de santé publique (…)

« Même si nous avons signé un accord sur le marché parallèle et la sécurité avec les ministres du Budget et de l’Intérieur, et dans le département avec la Préfète, la police, la gendarmerie, les procureurs, et les services des douanes, c’est le problème de la concurrence du marché parallèle qui paraît s’amplifier ! » déclare-t-elle en faisant notamment référence au démantèlement d’un réseau par la police judiciaire d’Orléans (voir 7 mars).

« Les prises sont de plus en plus importantes mais les trafics se multiplient également. C’est très frustrant » poursuit Sandra Diniz.

•• Face à la hausse des prix sur le tabac, constatée depuis plusieurs années, les professionnels se diversifient : paiement de proximité, factures, relais postes, colis, épiceries …

« L’État nous accompagne dans la Transformation en octroyant une subvention qui va de 30 à 50 % du montant des travaux. Les plus fragiles d’entre nous sont aussi soutenus pour maintenir leur activité avec différentes subventions » rappelle Sandra Diniz. « Le Protocole a été reconduit (avec l’État) jusqu’en 2027 et le réseau des buralistes a obtenu une hausse de ses commissions » (voir 6 février).

« Dans le Loiret, département très rural, le buraliste est un acteur relativement important dans la vie locale. Il est un relais social et de services. Bien souvent le seul. On a la même situation dans les quartiers » insiste la représentante des 258 buralistes loirétains. Lire la suite »

10 Mar 2023 | Profession

« Nous voulons être au plus près des plus éloignés » (Philippe Coy / Ouest France)

Les buralistes restent la porte qu’on pousse au coin de la rue. Et de plus en plus, c’est pour tout autre chose que le tabac ou des timbres : du snacking, l’ouverture d’un Compte Nickel, des produits locaux … C’est ainsi que démarre un article de Ouest France sur la Transformation avec des commentaires de Philippe Coy.

« Nous voulons être au plus près des plus éloignés » résume-t-il. Changer d’image aussi. « Notre univers était très masculin. En proposant de nouveaux services, nous nous ouvrons aussi à d’autres publics. »

Le premier plan d’action pour soutenir cette transformation sur la période 2017-2022 a porté ses fruits. 4 421 buralistes du réseau (23 %) ont relevé le défi et vu leur chiffre d’affaires progresser de 30 %. Un nouveau contrat vient d’être signé pour cinq ans avec les pouvoirs publics (voir 6 février). Lire la suite »

2 Mar 2023 | Profession

Prix du tabac / Protocole : « une aide pour les petits débits les plus fragiles » (Frédéric Roland, Doubs)

Pour Frédéric Roland, président de la fédération du Doubs et administrateur de la Confédération, la tarification des prix du tabac entrée en vigueur ce 1er mars (voir 11 et 28 février) a du mal à passer.

« Nous sommes des commerces d’utilité locale. Aujourd’hui, certes, il faut se diversifier (maroquinerie, animations, petite restauration…) car on remarque une baisse de la fréquentation. Mais notre corps de métier reste cette vente de tabac. Chez moi, cela représente la moitié de mon chiffre d’affaires » déclare-t-il dans L’Est Républicain.

•• Cette augmentation pourrait avoir « de lourdes conséquences. Les petits buralistes, qui voient 150 clients par jour, seront les premiers touchés par ces changements. » Il redoute qu’à terme ne restent que les plus gros établissements, faisant petit à petit disparaître les commerces ruraux ou dans les quartiers des grandes villes. Lire la suite »

21 Fév 2023 | Profession

« Les cigarettiers sont-ils condamnés à disparaître ? » (Le Figaro)

Le nombre de fumeurs recule dans le monde. Un défi pour l’industrie du tabac, encore florissante, qui parie sur la diversification.

C’est ainsi que s’entame un remarquable article de synthèse de Keren Lentschner que nous reproduisons. Sur la base d’informations que nous relatons tous les jours ici-même.

Dans le film Thank You for Smoking, sorti en 2005, un lobbyiste séduisant et ambitieux, Nick Naylor, met son charme au service d’un puissant cigarettier pour contrer les effets de la politique de prévention contre le tabagisme. « La cigarette redeviendra sexy », promet-il à ses clients, les Big Tobacco.

Près de vingt ans plus tard, la prophétie du lobbyiste ne s’est pas réalisée. Le tabac reste pointé du doigt, responsable de 8 millions de morts chaque année dans le monde, deux fois plus qu’au début de ce siècle. Partout, la prise de conscience de la nocivité de la cigarette a entraîné un durcissement des politiques de santé publique. Fini l’époque où l’on fumait dans le train, en discothèque ou au restaurant.

Ces contraintes ont incité de nombreux fumeurs à cesser leur consommation de cigarettes, faisant planer une menace durable sur les fabricants de tabac (Philip Morris, Altria, Imperial Brands, Japan Tobacco, British American Tobacco). Sont-ils pour autant condamnés à disparaître ?

•• L’inexorable baisse de la consommation du tabac

Les cigarettiers sont confrontés à un changement radical des comportements. Depuis vingt ans, le nombre de fumeurs n’a cessé de reculer. En 2020, ils représentaient 17 % de la population mondiale, contre près de 27 % en 2000, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS). La chute devrait se poursuivre, avec 15,4 % à horizon 2025.

Ce recul se traduit aussi dans les volumes vendus. Si 5,8 milliards de cigarettes étaient encore consommées en 2007, leur nombre a chuté à 4,7 milliards l’an passé. Il devrait atteindre 4,5 milliards d’ici à 2025.

En parallèle, les Big Tobacco ont fait face à l’émergence de produits alternatifs au tabac, à commencer par la cigarette électronique, inventée en 2003 par un pharmacien chinois, Hon Lik, qui voit son père, gros fumeur, mourir d’un cancer du poumon (voir 14 février 2017). Deux ans plus tard, les premières e-cigarettes, importées d’Asie, font leur entrée aux États-Unis et dans l’Union européenne, commercialisées par des acteurs indépendants.

Dans l’Hexagone, il faut attendre 2011 pour assister à l’explosion de ce marché avec la multiplication des « vape shops » dont le nombre atteint 2 400 fin 2014. Lire la suite »

17 Fév 2023 | Profession

Buralistes / Nouveaux services : la cabine-photo … cela marche toujours (Altkirch)

Un tabac-presse du centre-ville d’Altkirch (près de Mulhouse, Haut-Rhin) s’est doté, courant janvier, d’un tout nouvel équipement : une cabine photo multiservices. Derrière ce curieux nom se cache un appareil qui permet aussi bien de faire des photos que de naviguer sur internet.

Depuis la reprise de l’établissement en 2014, la buraliste a toujours cherché à diversifier ses activités. À côté de la vente de journaux, de magazines, de tabac mais aussi de jeux à gratter, elle récupère depuis quelques années les colis. Désormais, elle propose également aux clients de venir réaliser leurs photos d’identité dans une cabine photographique multiservices, installée au fond de son commerce.

•• « Il faut de tout pour attirer du monde » déclare-t-elle dans L’Alsace. « Mais selon moi, la cabine pour faire des photos, ça répond à un besoin. Beaucoup de gens me le demandaient. À force, j’ai eu un déclic et je me suis dit qu’il fallait en installer une. Si ce n’était pas ici, c’était à la mairie qu’il fallait le faire ».

Elle rend ainsi service à tous ceux qui viennent en mairie voisine pour renouveler leur carte d’identité ou leur passeport. « Je vends déjà les timbres fiscaux, ça va de pair. »

•• Cette cabine d’un nouveau genre : multifonctions.

En plus de prendre des photos d’identité – officielles et conformes – elle permet d’effectuer des recherches sur internet, de recharger son smartphone et d’imprimer des photos ou des documents. « On vient avec sa clé USB et hop, on imprime ! », résume la buraliste, insistant sur la facilité d’utilisation de son nouvel équipement, qui ne prend pas la carte bancaire. Pas d’inquiétude, la commerçante est présente pour faire l’appoint.

13 Fév 2023 | Profession

Transformation des buralistes : le groupe NAP exprime sa satisfaction

Alors qu‘elle devait prendre fin au 31 décembre 2022, l‘aide à la Transformation des débits de tabac vient d’être officiellement prolongée. Le ministère des Comptes publics et la Confédération des buralistes ont signé un protocole d’accord pour une durée de 5 ans 2023/2027 pour le soutien et l’accompagnement du réseau des buralistes (voir 6 février 2023).

Le groupe NAP, gérant du réseau d’enseignes Point Plus, Maison de la Presse et Mag Presse (voir 12 décembre 2022), se déclare satisfait de voir ce fort soutien aux commerces de proximité prolongé. Nous reprenons son communiqué.

Mise en place en 2019, l’Aide à la transformation des débits de tabac est une aide spécifique accordée aux débitants gérant un débit de tabac ordinaire qui transforment ou modernisent visiblement leur point de vente en commerce de proximité multi-services et produits. Lire la suite »

7 Fév 2023 | Profession

Buralistes : « de nouveaux buralistes reprennent des établissements » (Philippe Coy)

Dans la dernière parution de l’hebdomadaire La Vie économique du Sud-Ouest, Philippe Coy revient sur la signature du Protocole d’accord de 290 millions d’aides sur cinq ans (voir 20 et 18 janvier) et livre sa vision d’une profession « qui change de cap ». Extraits.

Objectif de ces aides : accompagner la mutation des bureaux de tabac, notamment voués à assurer davantage de missions de services publics, lutter contre le marché parallèle et épauler les buralistes les plus fragiles. Un soutien nécessaire pour Philippe Coy, afin que les bureaux de tabac redeviennent, selon ses mots, des « drugstores du quotidien ».

•• Avec le recul, il est fier du chemin parcouru : « Nous sommes passés de marchands de mort à commerçants d’utilité locale », se satisfait-il, évoquant le travail de longue haleine effectué pour en arriver là. « Il a fallu d’abord convaincre de la nécessité de cette transformation : les pouvoirs publics en premier lieu et ensuite le réseau. L’évidence ne l’était pas pour beaucoup de mes collègues », avoue-t-il. Lire la suite »