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19 Juin 2013 | Pression normative
 

La décision de la Cour de cassation, annulant l’arrêt de la cour d’appel de Paris qui avait débouté « Droits des non-fumeurs » de sa demande d’interdiction de fumer sur les terrasses de cinq cafés parisiens (voir Lemondedutabac du 14 juin) , relance le débat : quelles  terrasses pour accueillir les clients fumeurs ?

D’un côté, les associations anti-tabac qui souhaitent durcir la loi (on ne pourrait fumer que sur des terrasses complètement dégagées …) et cherchant querelle à des cafés ayant des terrasses couvertes, fermées sur les côtés et en façade par des cloisons vitrées d’environ 1,20 m … mais laissant subsister un large espace ouvert, à l’air libre, jusqu’à la hauteur du store.

De l’autre, des exploitants de bars et brasseries dont les terrasses assurent, en moyenne, 30 % de leur CA (voir Lemondedutabac du 19 mars 2012) et qui souhaitent continuer à accueillir une clientèle qui ne s’arrêtera dans leur établissement qu’à la condition d’avoir le plaisir de fumer dans des conditions dignes et confortables.

D’où l’intérêt de trouver une solution constructive. Ce qui pourrait passer par la création d’un label « terrasse sans tabac », basé sur le volontariat. Un débat, aussi, où les municipalités, dans la mesure où elles sont soucieuses de l’animation de leurs quartiers, auront leur mot à dire. Nous sommes à neuf mois des municipales.