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17 Juin 2024 | Profession
 

Lola Cypryk, apprentie vendeuse chez un buraliste de Saint-Michel (près dAngoulême, Charente) vient de décrocher le titre de meilleure apprentie de France à Lyon (le 9 juin) après avoir déjà obtenu lor, au concours départemental et au régional, le 4 avril dernier. Sa vitrine sur la gymnastique rythmique a tapé dans l’œil du jury.

« Cest une belle reconnaissance pour moi et une jolie ligne à ajouter sur mon CV », déclare à La Charente Libre, Lola, étudiante en CAP équipier polyvalent du commerce au CFA de Cognac, qui dit avoir gagné en confiance et en autonomie aux côtés de ses patrons.

•• « Elle est venue se présenter spontanément il y a un peu plus de deux ans », ajoute la buraliste Véronique Vallade. « Cest une jeune fille pleine d’énergie, motivée, curieuse, bosseuse et qui cherche toujours à en faire plus. On est très fière delle et elle va beaucoup nous manquer », poursuit la patronne à l’heure où, son CAP bientôt en poche, Lola va poursuivre ses études avec un titre professionnel de conseillère commerciale puis probablement un BTS. Lire la suite »

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16 Sep 2022 | Profession
 

Dans sa dernière édition, Le Losange (voir 1er septembre) présente Buralform, société assurant des formations dédiées exclusivement aux salariés des buralistes.

Voici, ci-dessous, des extraits des explications qu’y donne le fondateur de Buralform, Emmanuel Balas.

•• Quels objectifs ?

… Au cours des dernières décennies, la profession de buraliste a énormément évolué : de simples débitants de tabac les buralistes sont devenus de véritables chefs d’entreprise, avec des équipes toujours plus importantes à gérer. Or, toutes les formations existantes dans le réseau étaient réservées aux buralistes tandis que leurs salariés, qui sont en première ligne derrière le comptoir, ne disposaient d’aucune formation. J’ai donc imaginé Buralform pour répondre à ce besoin.  Lire la suite »

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5 Mai 2022 | Profession
 

La Fédération des buralistes de Seine-Maritime (Rouen) a convié ses adhérents, ce 2 mai, à une journée de formation spéciale pour apprendre à réagir en situation d’insécurité dans le point de vente. 

Pour la dispenser, son président Emmanuel Magniez s’est tourné vers Franck Ropers : ce sexagénaire sportif et conférencier est connu pour son million d’abonnés sur Youtube où ce spécialiste de la self-défense diffuse des vidéos sur les réactions à adopter en cas d’agression. Séance suivie par Paris Normandie. Une dizaine de buralistes de tout le département sont là, prêts à apprendre comment réagir face à une attaque.

•• Mais pas question pour le formateur d’inciter ses stagiaires à se jeter dans la mêlée ou, pire, à provoquer.

Ropers, au contraire, les pousse « à désamorcer les situations » et à éviter le mauvais coup. « Il faut connaître les signes avant-coureurs d’une agression. Si on peut éviter de se battre, on le fait » prévient-il. Dans la salle, on prend des notes. Une buraliste d’Oissel veut transmettre un maximum d’informations à ces employées : « nous sommes trois femmes et j’ai une de mes employées qui a été victime d’un braquage … » (…)

•• « Il faut toujours faire en sorte que la réponse soit proportionnée. Il peut y avoir une frontière très mince entre de la légitime défense et une rixe », continue le formateur, donnant quelques précieux tuyaux pour ne pas devenir l’agresseur lorsque l’on est menacé.

À force d’exercices et de répétition, la confiance monte d’un cran. Pour l’organisateur, Emmanuel Magniez, l’objectif est atteint : donner de l’assurance et quelques précieux conseils tant physiques que juridiques.

4 Déc 2017 | International
 

Le tout nouveau distributeur espagnol La Casa del Tabaco – spécialisé dans le cigare et aussi le tabac à chicha – ne manque pas d’ambition et d’initiative audacieuse. Le 25 septembre, l’entreprise a inauguré, dans son siège de Chella (province de Valence), l’Académie du tabac.

Les nombreux invités ont découvert un grand salon avec sa propre cave à cigares, ambiance cheminée et bar. Mais, au-delà, ce site se veut une école ouverte, un lieu de réunion des amateurs et un club social.

•• L’Académie du tabac a pour mission de répondre à un besoin latent qui n’est pas forcément inscrit dans le logiciel du secteur du tabac espagnol, voire d’autres : connaître sur le bout des doigts le produit que l’on vend. Lire la suite »