« L’alimentation déséquilibrée tue autant que le tabac » estiment deux importantes ONG – Consumers International et la World Obesity Federation – invitées ce lundi 19 mai à l’assemblée générale de l’OMS. Et d’appeler de leurs vœux à une action internationale pour durcir les législations en matière de nutrition. Pour la circonstance, elles ont publié une ébauche de Convention-Cadre.
« Dans son échelle, l’impact d’une alimentation mal équilibrée sur la santé des consommateurs est comparable à l’impact de la cigarette », affirme la Directrice générale de Consumers International, « l’industrie de l’alimentation et des boissons traîne des pieds, et les gouvernements se sont montrés incapables d’agir, ou ne l’ont pas souhaité ». Selon les données de l’OMS, ce sont plus de 3 millions de personnes qui sont mortes des conséquences de leur obésité en 2010.
Les deux organisations demandent, notamment, la mise en place de contrôles plus sévères de la publicité et de la promotion d’aliments. Si chacun doit pouvoir accéder à une information de qualité sur la nutrition, il faudrait aussi protéger plus les enfants à travers des programmes d’enseignement, une formation des professionnels de santé et la fixation d’objectifs nutritionnels nationaux.
« Nous exhortons les gouvernements à sérieusement prendre en considération nos recommandations. S’ils ne le font pas, nous nous exposons à des décennies d’obstruction de l’industrie, et à la répétition de la catastrophe sanitaire mondiale qu’a causé le tabagisme », conclut la Directrice générale de Consumers International.