« La Relève », c’est le projet développé par la Confédération visant à encourager et à développer l’apprentissage et la formation de jeunes recrues chez des buralistes.
Et « La Relève » s’est incarnée concrètement, ce lundi 3 octobre, par la rentrée de huit jeunes Bretons qui ont été accueillis à l’EMBA (École de Management Bretagne Atlantique / école supérieure de la CCI de Quimper) par Pascal Bescher, directeur de Formation Buralistes.
Il s’agit d’un test mené dans le cadre d’un BTS « Gestion des Unités commerciales » – en contrat d’apprentissage sur deux ans – avec une spécialisation « métier de buraliste ». Soit 37 semaines d’apprentissage chez un buraliste et 15 semaines de cours.
Une expérience associant la Confédération, Formation Buralistes, les chambres syndicales des buralistes du Finistère et du Morbihan, la CCI de Quimper, et le Conseil régional de Bretagne.