Ce 11 février, Christine Calvez Parayre, 50 ans, a officiellement ouvert au public son bar-tabac « Chez Tantine » à Loguivy-Plougras (Côtes-d’Armor), à une trentaine de kilomètres de Lannion.

Elle a pris la suite d’Annie Le Rolland, partie en retraite fin janvier : « Hier on a fait du 7 heures-21 heures 30. Aujourd’hui, c’est le deuxième jour. On n’avait prévenu personne qu’on ouvrait. On a eu un flux constant toute la journée. Je n’ai même pas eu le temps de fumer une cigarette », se réjouit Loïc, le mari de Christine, venu aider au démarrage.

Originaire du Vieux-Marché, Christine vit à Plounévez-Moëdec depuis 19 ans. Aide-soignante depuis 23 ans sur le canton de Callac, il y a quelques années, la professionnelle de santé décide de changer de cap : « J’avais beaucoup de route à faire et au bout de 23 ans ça devenait physiquement éprouvant. J’ai adoré mon métier, mais c’est bien de changer aussi. »

L’occasion s’est présentée à plusieurs reprises, mais soit il y avait beaucoup de travaux à réaliser, soit c’était trop loin, soit ce n’était pas à notre goût ou alors il n’y avait pas assez de potentiel.

Après 10 ans de recherches, Christine décide de reprendre un commerce « pas trop grand ». Lorsqu’elle entend parler de la vente du bar-tabac Le Mojito, la quinquagénaire saute sur l’occasion qui tombe, de surcroît, au moment opportun : « Emma, notre petite dernière, est étudiante en BTS commerce en alternance. Elle travaille donc avec nous. »

Chez Tantine propose un service de bar, tabac, presse, FDJ, auquel s’ajoutera plus tard une petite restauration.