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9 Juil 2021 | Profession
 

Dans le numéro de juillet-août du Losange (voir 3 juillet), un tableau de bord permet de prendre connaissance de plusieurs données sur l’avancement de la Transformation des buralistes (voir 5 juin).

Soit 4 600 buralistes engagés dans la démarche, dont 2 093 ont déposé leur dossier à la Douane (au 15 juin).

Depuis le début de l’année, la plateforme mise en place par la Confédération pour accompagner les buralistes a géré 7 700 appels entrants et sortants (soit + 7 % qu’en 2019). Ces appels correspondent à l’ouverture de 55 nouveaux dossiers par semaine.

Le taux de satisfaction des buralistes ayant fait appel à la plate-forme est de 94 %. La plupart (99 %) la recommandent à leurs collègues.

86 % des buralistes transformés ont développé au moins une nouvelle activité à leur magasin (vape, boissons à emporter, épicerie, services, …)

60 % indiquent que l’audit leur a donné des idées de diversification.

76 % ont fait appel à un agenceur.

Nombre moyen de clients supplémentaires par buraliste transformé : 71 clients quotidiens.

Source: enquête en ligne de la Confédération auprès de buralistes transformés / avril 2021