110 députés de la majorité recommandent une réouverture des restaurants français en trois étapes. Lundi matin, ils ont remis un rapport dans ce sens à Bruno Le Maire.
•• Les députés (LREM, Modem, UDI, Agir et apparentés) – appartenant au groupe Tourisme de l’Assemblée nationale – ont remis, ce lundi 27 avril, un rapport à Bruno Le Maire et au secrétaire d’État, Jean-Baptiste Lemoyne. Ils plaident pour une réouverture des restaurants à compter du 11 mai selon Europe 1 qui précise que cette réouverture serait progressive.
•• Hors de question toutefois de rouvrir tous les établissements en même temps. Ils recommandent une réouverture en trois étapes et par département.
Dans ceux où le taux de mortalité lié au coronavirus est faible, les restaurants devraient pouvoir rouvrir leurs portes à compter du 15 mai, expliquent-ils dans leur rapport. Puis, à la fin du mois de mai, ce serait au tour des départements où le taux de mortalité est modéré. Les établissements situés dans les départements les plus touchés, de leur côté, ne pourraient rouvrir, eux, qu’à compter du 15 juin.
•• Pour respecter les règles de sécurité sanitaire et éviter une flambée de nouvelles contaminations, les députés prévoient également des restrictions dans les capacités d’accueil des restaurants.
Et de donner comme exemple : un établissement de 50 couverts ne pourra en faire que 30 lors de la reprise. Les tables devront par ailleurs être espacées et désinfectées entre chaque service. Cela ne dispensera pas non plus les établissements de bien respecter les autres gestes barrières en vigueur depuis le confinement.