« C’est avec une grande satisfaction que l’Umih a pris connaissance des résultats provisoires de la représentativité patronale publiés par le Haut conseil du Dialogue social ». C’est ainsi que débute un communiqué de l’Umih (Union des Métiers de l’Hôtellerie Restauration) que nous reprenons.
« L’Umih confirme sa position de leader incontesté dans la branche des cafés, hôtels et restaurants pour la 3ème fois consécutive avec :
• 51,08 % « d’audience salariés » marquant une progression significative de 3,5 points par rapport à 2021.
• 68,65 % des entreprises adhérentes à une organisation professionnelle dans le secteur.
« En devenant président de l’Umih il y a deux ans, mon objectif était de conserver et d’amplifier notre place de leader. C’est un succès collectif au service de la profession » rappelle à cette occasion Thierry Marx, Président confédéral de l’Umih. (Voir 4 mars 2025 et 25 juin 2024)