Pour en revenir à la course des serveuses et garçons de café, organisée dimanche dernier au Mans par l’Umih et la fédération des buralistes de la Sarthe, elle a réuni 28 participant(e)s et plusieurs centaines de spectateurs enthousiastes, à en croire la presse locale (voir 27 août).
Sur le plateau de chacun : un verre de Perrier avec sa bouteille en partie vide, une tasse de café, une pinte de bière. À porter sur 5 kilomètres. La chaleur a rendu le parcours sélectif. Et c’est un garçon de café venant d’Indre-et-Loire qui a remporté l’épreuve.
« Je suis très satisfaite de voir autant de monde. Cet événement va prendre de l’ampleur et nous nous donnerons les moyens de l’organiser de manière plus officielle l’année prochaine » a déclaré Laurence Proust (présidente des buralistes de la Sarthe et administratrice de la Confédération) à Ouest France.