Lors de la 15 ème « Journée de la Transformation #buralistes2021 » qui s’est tenue la semaine dernière dans Le Lot (voir Lmdt du 14 juin), Philippe Coy, Sophie Lejeune et Thierry Scheid (président des buralistes du Lot et administrateur de la Confédération) ont inauguré le tabac-presse – complètement rénové – de Patrick Adalid à Saint-Céré.
Un magnifique établissement de centre-ville, à la façade attrayante et dégagée, et dans lequel on a spontanément envie d’entrer. Pour découvrir une offre bien éclairée, clairement segmentée et soigneusement présentée.
Ce qui ne pouvait échapper à La Dépêche dans son édition de dimanche dernier : « en anticipation de ses prérogatives, Patrick Adalid a procédé à une profonde transformation de sa surface de vente afin d’en optimiser la diversification des produits mis en proposition à la clientèle. »
L’événement a fait beaucoup de bruit à Saint-Céré. Comme quoi, la transformation, cela marche, avant même la mise en œuvre du Fonds de Transformation.