Avec le beau temps qui revient, les terrasses de cafés et restaurants reviennent au coeur de l’actualité avec des initiatives municipales plutôt « chaudes ». Comme la ville de Dijon qui annonce une augmentation de 500% de la redevance. D’autres villes étant décidées à suivre le mouvement, le Syndicat des Hôteliers a annoncé son intention de porter l’affaire devant le tribunal administratif, selon un reportage du journal de 13h de TF1 de ce jeudi 18 avril.
En tout cas, c’est un coup dur pour les cafés et restaurants de Dijon qui devront, désormais, payer 300 euros du m2 à l’année, en fonction du type de terrasse et de l’emplacement de l’établissement. Sachant que, à Dijon comme au niveau national, la superficie des terrasses a été multiplié par six depuis l’interdiction de fumer dans les lieux publics. Evidemment … Et que certains établissements ont investi dans des terrasses en dur.
Mais la municipalité considère que ces établissements ont profité des travaux d’embellissement du centre-ville et que les redevances partaient de très bas en citant, par exemple, une terrasse de restaurant à 22 euros du m2. Un avis que ne partagent pas les professionnels.