Commerce | Le Monde du Tabac

1 Mar 2024 | Observatoire

Observatoire du commerce : la nouvelle force d’attraction des centres-villes

Appinio, spécialiste des études de marché et enquêtes d’opinion, dévoile les résultats d’une étude, réalisée pour le magazine LSA, sur les Français et la vie commerçante en centre-ville. Quelques enseignements.

Les commerces jouent un rôle essentiel dans l’attractivité et l’animation du centre-ville. Pour les Français – selon cette étude – ils sont en effet essentiels à la vie de quartier (95 %), vecteurs de lien social (91 %) et simplifiant la vie quotidienne (94 %).

Ainsi, près des trois quarts des Français (73 %) indiquent faire des achats dans les commerces du centre-ville au moins une fois par semaine (même plusieurs fois par semaine pour 43 %). Au-delà de l’aspect pratique (54 %), c’est pour eux l’occasion de se balader (44 %) ainsi qu’une source de contact humain (43 %). Lire la suite »

8 Jan 2024 | Observatoire

Observatoire du commerce : sous la barre des 20 000 pharmacies

Dans une récente édition (23 décembre), Le Monde fait le point sur le réseau des pharmaciens dont le nombre d’officines est en chute. Extraits.

« Nous sommes passés cette année sous la barre des 20 000 pharmacies. Elles étaient près de 23 000 en 2013. Entre 200 et 300 pharmacies disparaissent chaque année » y détaille David Syr, directeur adjoint de GERS Data, spécialisé dans les études du secteur.

•• Il note une accélération du rythme des fermetures depuis six mois sous l’effet de l’augmentation des charges avec l’inflation et des pénuries de pharmaciens.

Avec le témoignage de deux pharmaciennes rurales ne retrouvant plus de repreneurs : « En principe, les officines se reprennent à 70 % du chiffre d’affaires, je la laisse à 30 %. Et l’affaire est rentable … » (une pharmacienne de l’Aisne) ; « Pas un appel en deux ans ! Après presque cent ans d’existence, l’unique pharmacie de la commune va disparaître … » (une pharmacienne des Deux-Sèvres).

•• 45 % des fermetures en 2022 concernaient des structures réalisant moins de 1 million de chiffre d’affaires.

« Près de 35 % des officines sont installées dans des communes de moins de 5 000 habitants. Le maillage territorial reste harmonieux mais il faut rester vigilant et mettre à présent en place des dispositifs pour le maintenir, en particulier dans les territoires les plus fragiles » commente Carine Wolf-Thal, présidente du Conseil national de l’Ordre des Pharmaciens.

1 Jan 2024 | Observatoire

Conjoncture commerce : les fêtes ont-elles été profitables à l’ensemble du commerce ?

En 2023, le Black Friday aurait été au moins aussi bon que celui de 2022, selon les premières indications. Comme les ventes de Noël…

Mais les chiffres se contredisent parfois et les observateurs ne pointent pas, cependant, un rebond exceptionnel de la consommation, selon Les Échos.

•• Carrefour reconnaît « un bon Black Friday en magasin et en ligne » avec des chiffres en hausse sur le petit électroménager, les consoles de jeux et le textile.

Le spécialiste de la publicité sur Internet Webloyalty a noté nombre de ventes en baisse de 9 % le jour J du Black Friday (23 novembre) sur la Toile mais souligne que l’étalement des promotions sur une semaine, voire un mois, lisse les achats. Le magazine de la distribution LSA a publié une étude de l’application de shopping Joko qui conclut à un recul de 4 % des ventes par rapport à 2022. En résumé – si cela est possible …- le Black Friday 2023 n’a pas été mauvais mais n’a pas été très bon non plus …

•• Pour les distributeurs alimentaires, le réveillon de Noël constituait le vrai enjeu.

Carrefour a vendu beaucoup de foie gras et de chocolat. Les dirigeants de Système U affichent une satisfaction plus globale. Les remontées des adhérents sont bonnes sur les ventes de produits de fête comme les huîtres et les volailles. « Il faut dire que cette année, le calendrier a joué en notre faveur », explique un porte-parole, « le réveillon tombait un dimanche soir ce qui laissait un samedi plein et un dimanche matin pour faire ses courses ».

•• Pas de quoi néanmoins réfuter la réalité de fortes tensions sur le pouvoir d’achat attisées par l’inflation, commente le journal économique … En fait, depuis les jours – voire les semaines – qui ont précédé le Black Friday, la France du commerce vit en promotion. Les ventes privées, en théorie réservées aux clients fidèles, ont démarré dès le début novembre. Dans de nombreux hypermarchés, avant le jour de Noël, les jouets s’affichaient à -40 %.

Et, signe des temps, dès le lendemain, les remises sont reparties de bon train dans tous les types de magasins. Ventes privées, ventes « confidentielles », peu importent les noms : les rabais n’attendent plus, comme avant, les soldes d’hiver qui débuteront cette année le 11 janvier. D’ailleurs existe -t-il encore des soldes ?

5 Nov 2023 | Observatoire

Mondial de rugby : quelles retombées pour les commerces ?

Interrogé par Les Échos, le cabinet de la ministre du Tourisme veut attendre de « faire un point en novembre afin de prendre en compte l’ensemble des acteurs du tourisme, y compris la restauration et les commerces. » Mais la question des retombées se pose à 9 mois des Jeux Olympiques et Paralympiques.

Première indication, celle venant des professionnels de l’hôtellerie : sur la période concernée, du 8 septembre au 28 octobre, la fréquentation hôtelière sur toute la France a … baissé globalement de -1,1 point par rapport à l’année dernière.

Mais dans les villes accueillant un match, cela a été « carton plein » le jour de la rencontre (à l’exception de Paris). Avec de la folie sur les prix des nuitées (+185 % en moyenne à Paris ; +168 % à Lille ; +219 % à Saint-Étienne). Lire la suite »

26 Avr 2023 | Institutions

Conseil national du Commerce : « ce souci d’efficacité … » (Les Échos)

Le Conseil national du Commerce s’est réuni à Bercy ce mardi 25 avril (voir ci-dessous 1 et 2). Voici ce qu’en dit Les Échos (extraits).

Selon le quotidien économique, dans les faits, Olivia Grégoire, la ministre chargée du Commerce pilotera l’instance qui se réunira une fois par trimestre, à chaque fois sur une grande thématique. La transition écologique est inscrite au programme de la première réunion à laquelle participera Christophe Béchu, le ministre de l’Écologie qui a aussi en charge les territoires dont le commerce est un animateur majeur (…) Lire la suite »

26 Avr 2023 | Institutions

Conseil national du Commerce : « l’importance stratégique que nous accordons aux commerçants » (Bruno Le Maire)

Extraits du discours de Bruno Le Maire (ministre de l’Économie et des Finances) lors de la réunion de lancement du Conseil national du Commerce (voir ci-dessous).

« C’est la première fois dans l’histoire de notre économie que tous les acteurs du commerce travaillent ensemble. Cela nous a demandé des mois de discussion, des mois de dialogue pour que tous les acteurs, j’y reviendrai, soient présents dans ce Conseil national du commerce. Et c’est une manière de dire très clairement toute l’importance stratégique que nous accordons aux commerçants dans l’économie française. Lire la suite »

26 Avr 2023 | Institutions, Profession

Conseil national du Commerce : les buralistes y auront la parole

Ce mardi 25 avril a été lancé officiellement par Bruno Le Maire (ministre de l’Économie et des Finances), Olivia Grégoire (ministre des PME et du Commerce) et Christophe Béchu (ministre de l’Écologie et de la Cohésion des Territoire), le Conseil national du Commerce. Philippe Coy a participé à cette réunion inaugurale qui s’est tenue à Bercy.

Il existait déjà un Conseil de l’industrie, instance interministérielle d’approche stratégique. C’est désormais le cas pour le commerce : « l’industrie est essentielle à notre souveraineté, le commerce est essentiel à notre société. »

Trois axes de travail lui ont été assignés : relever les défis de demain (sur le plan environnemental, par exemple) ; accélérer le plan de reconquête du commerce rural pour réimplanter du commerce dans les villages qui n’en ont plus ou presque plus ; réinventer les zones commerciales. Lire la suite »

25 Mar 2023 | Profession

« Ne noircissons pas le poumon économique de nos centres-villes et centres-bourg » (CCI France)

Alors que des tensions et des heurts apparaissent dans plusieurs villes de France, les troubles et les blocages impactent l’activité des commerçants alors même que leur situation reste fragilisée dans un contexte économique délicat. C’est ainsi que débute un communiqué de CCI-France que nous reprenons.

Si faire grève est un droit, la dégradation des commerces est en revanche inacceptable et répréhensible. Les stigmates et les traces des violentes manifestations à Paris, et plus généralement dans nos centres-villes ces derniers jours, doivent nous alerter.

•• Après la crise sanitaire et dans une période marquée par l’inflation et les difficultés d’approvisionnements, nos commerçants ne peuvent pas se permettre de baisser le rideau. En France, le commerce de proximité représente 634 000 entreprises pour 3,5 millions d’emplois. Lire la suite »

22 Mar 2023 | Observatoire

Observatoire du commerce : des QR Codes à la place des codes-barres … d’ici 2027

Le code à barres est appelé à disparaître des emballages de pâtes, de gâteaux ou des bouteilles de jus de fruits en 2027. Le symbole aux 24 barres qui représentent les 13 chiffres identifiant chaque produit sera remplacé par un QR Code … pas n’importe lequel, un QR Code « augmenté » annonce Les Échos.

Ainsi l’ont décidé les dirigeants de Global Standard 1, GS1 en abrégé, une association de droit belge qui réunit 150 pays et 57 000 adhérents issus de la distribution, de l’industrie, de l’e-commerce ou de la logistique des multinationales aux artisans.

Tous ne demandent qu’une chose à GS1 : la création d’un code pour chacun de leur produit, un code qui se lira en Europe, en Amérique comme en Asie, de la ligne de fabrication aux gondoles des magasins, des conteneurs des cargos aux camions de la chaîne logistique. GS1 estime à environ 1 milliard le nombre de codes en vigueur dans le monde.

•• Un demi-siècle après sa généralisation, le code à barres a fait florès. Il est dépassé aujourd’hui par les exigences de l’économie durable. L’inventaire ne suffit plus. « Les marques sont entrées dans l’ère circulaire » explique Didier Veloso, PDG de GS1 France, ancien de chez Unilever et Nestlé, « elles ont besoin de transmettre beaucoup d’informations sur la composition du produit, sa traçabilité … ».

Le QR Code augmenté contiendra les 13 chiffres d’identification du produit. Ils seront inscrits sous le carré comme aujourd’hui sous le code-barres, ce qui permettra le passage en caisse quand l’icône est abîmée. Il indiquera au moins deux informations de plus : le numéro du lot et la date de péremption. L’identification du lot facilitera le retrait des rayons pour un motif sanitaire ou de sécurité.

•• « L’intérêt du nouveau code » détaille Xavier Barras, directeur des opérations de GS1 France, « réside dans sa faculté d’être lu par les professionnels avec un lecteur spécifique, pour les informations qui les intéressent, mais aussi par les particuliers qui accèdent ainsi à Internet, comme lorsque l’on scanne le QR Code du menu d’un restaurant. » Avec le Web, le remplaçant du code-barres prend une nouvelle dimension. Lire la suite »

23 Déc 2022 | International, Vapotage

Royaume-Uni : la vape … produits à plus forte croissance des épiceries

Au Royaume-Uni, il est légal de vendre des produits du vapotage dans des épiceries ou autres commerces alimentaires de proximité. C’est même, cette année, leur segment de produits à la plus forte croissance.

C’est ainsi que l’institut NielsenQ a désigné ses produits à plus forte croissance dans les commerces alimentaires (convenience stores) du Royaume-Uni pour 2022.

Le vapotage est en tête (avec un chiffre d’affaires global supplémentaire estimé à l’équivalent de 495 millions d’euros). La marque leader dans cette croissance étant Elf Bar. Devant les boissons gazeuses (plus 300 millions d’euros / Coca Cola), les boissons énergisantes (plus 286 millions d’euros / Monster, Red Bull) et la sandwicherie (plus 261 millions d’euros). Lire la suite »