Dans sa démarche consistant à multiplier les points de proximité (Carrefour Market, etc. …), l’enseigne aborde le marché du snacking et du grignotage. Ainsi, on va vers des « Carrefour » d’une quarantaine de mètres carrés …
« Au premier semestre, toutes enseignes confondues, le marché du snacking a progressé de 13 % » rappelle Christophe Rabatel, directeur exécutif de la branche Carrefour Proximité.
Un premier magasin est ouvert dans le centre de Paris : sous l’enseigne « Bon App », 43 mètres carrés. 800 références de produits alimentaires de dépannage ou de grignotage. À consommer sur place ou à emporter.
Une dizaine de « Bon App » vont ouvrir d’ici la fin de l’année. Dont huit en province.