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30 Avr 2020 | Profession
 

Revenons au discours du Premier ministre du 28 avril et sur le point spécifique concernant la réouverture des activités bar-restaurant.

Édouard Philippe a déclaré : « nous prendrons une décision sur les bars, cafés et restaurants fin mai, pour voir s’ils pourront ouvrir après le 2 juin » (voir 28 avril).

Cela a amené une réaction de l’UMIH (Union des Métiers de l’Industrie hôtelière) : « Le Premier ministre a ouvert une porte sur la possibilité de rouvrir dès le 2 juin » s’est félicité Roland Héguy, son président (à droite).

« C’est positif, parce que nous n’avions aucun horizon de reprise. Plus les Français respecteront les gestes barrières, plus vite nous pourrons recevoir les clients. Nous serons prêts. » Espérons.

Aussi, nous retiendrons cette autre phrase du Premier ministre en allusion à certains « experts en Covid 19 » qui transforment les plateaux TV en cafés du commerce : « les courbes d’audience y gagnent ce que la convivialité des bistrots y perd. »

Bien dit. Et vive la convivialité.